Балансираният начин на живот е тясно свързан със задоволяване на нуждите на организма от микро- и макронутриенти. Тези хранителни вещества са необходими за правилното функциониране на всички биологични системи и поддържането на добро здраве.
В днешния материал ще ви представим основните ползи от приема на хром и неговото най-отличително свойство – влиянието му върху метаболизма на въглехидрати, мазнини и протеини.
Описание на хрома, неговите функции и симптоми на дефицит
Хромът е есенциален микроелемент. Това означава, че не се синтезира самостоятелно в организма, а трябва да се набавя отвън. Той е нужен в малки количества, за да изпълнява биологичните си функции.
Биоактивната форма на минерала е тривалентната – естествено налична в храната. Съдържанието му в различните култури е пряко свързано със състава на почвата, в която се отглеждат и начина им на обработка. Набавянето му е възможно и чрез хранителни добавки.
Хромът изпълнява важна роля в човешкото тяло. Той се явява природен регулатор на кръвната захар и подобрява функцията на инсулина. Участва в метаболизма на мазнини, въглехидрати и протеини. Активира имунната система, успешно се бори с признаците на стареене и подпомага процесът на детоксикация.
При недостиг на хром в организма се наблюдават симптоми като тревожност, чувство на умора, промени в настроението, теглото и апетита, гадене, влошаване на глюкозния профил и загрубяване на кожата. Намаляване на костната плътност и нарушения в когнитивния статус също са състояния, отнасящи се до липсата на елемента. Дефицитът води и до появата на захарен диабет и преддиабетни заболявания като инсулинова резистентност, метаболитен синдром и други.
Хранителни източници на хром
Снабдяването на организма с хром е от съществено значение за правилното му функциониране и поддържане на добро здраве. Ето защо препоръчителна е здравословната диета, която съдържа повече храни, богати на микроелемента.
Добри хранителни източници на хром са:
- Плодове – грозде, ябълки, банани, портокали, сушени сливи;
- Зеленчуци – зелен боб, грах, чесън, домати, броколи, картофи;
- Подправки – босилек, магданоз, мащерка, риган, мента;
- Ядки и зърнени култури – лешници, орехи, овес, царевица, елда;
- Месо – пуешко, говеждо, черен дроб;
- Други – яйца, сирене, гъби, морски дарове.
Всички изброени храни могат да се употребяват ежедневно, като носят разнообразие във всяко меню.
Ползи за здравето
Многобройните полезни свойства на хрома са причина за широкото му приложение. Той се използва с профилактична цел или като част от комплексното лечение при различни заболявания.
Влияние на хрома върху регулацията на кръвната захар и холестерола
Хромът регулира нивата на кръвната захар и подпомага инсулиновата чувствителност. Той е свързан с транспорта на глюкозата към клетките и последващото й използване като източник на енергия.
Това е особено полезно при диабетици или предразположени към такова състояние. При недостиг на елемента в организма е възможна появата на повишена концентрация на инсулин, което може да доведе до хипогликемия и други усложнения.
Хромът участва в метаболизма на липидите и допринася за регулирането на нивата на холестерола и триглицеридите. Установено е, че понижава „лошия“ холестерол и увеличава “добрия”. По този начин подпомага функциите на сърцето и кръвоносната система.
Роля на хрома при физическа активност и интензивни тренировки
Хромът има важно значение за физическата издръжливост по време на умерени или интензивни тренировки. Това се дължи на свойството му да подпомага енергийния метаболизъм и гликогеновите запаси в мускулите.
Оптималните количества на хром в организма осигуряват необходимите нива на енергия, по-бързо възстановяване и по-малко умора.
Роля на хрома за намаляване на мазнините и контрол над теглото и апетита
Хромът подпомага загубата на тегло и изгарянето на мазнините. Основно негово качество е да потиска желанието за сладки храни. По този начин не се приемат излишни калории и бързоусвоими прости захари, които водят до натрупване на килограми.
Значение на хрома за когнитивните функции и психичното здраве
Нивата на хром в организма дават отражение върху централната нервна система.
Глюкозата е основен източник на енергия за мозъка. Хромът подпомага нейния метаболизъм, с което съдейства за по-добри когнитивни функции – памет, концентрация и творческа мисъл.
Едновременно с това той регулира нивото на кортизол в организма и взима участие в производството на серотонин. По този начин подобрява настроението и емоционалната стабилност.
Приемът на микроелемента оказва благоприятно влияние при състояния на депресия, тревожност и други психични разстройства.
Други ползи за здравето
Хромът подобрява здравето и външния вид на кожата. Със своето антиоксидантно действие, той забавя признаците на стареене и помага при наличние на акне. Освен това, повишава имунитета и либидото.
Тъй като влияе на хормоналния баланс, приемът на минерала дава добър ефект при поликистозни яйчници. Използва се и като профилактика на заболяванията на опорно-двигателната система.
Дозировка и източници на хром
Правилната дозировка на микроелемента е от съществено значение за здравето на организма. От какво зависи тя и какви други източници на хром съществуват ще разберете в следващите редове.
Препоръчителни дози на хром за различни възрастови групи
Новородени и деца до 3 години се нуждаят от 0,2 mcg до 11 mcg в зависимост от възрастта. В периода от 4 до 8 години препоръчителната доза на ден е 15 mcg и за двата пола. При подрастващи от 9 до 13 години приемът се увеличава на 25 mcg за момчета и 21 mcg за момичета. За юноши и девойки от 14 до 18 години стойностите нарастват съответно до 35 и 24 mcg.
Препоръчително е възрастни мъже от 19 до 50 години да приемат хром по 35 mcg на ден, а жените – 25, като при спортисти количеството може да се увеличи. Това се отнася и за периодите на бременност и кърмене.
Хора над 50-годишна възраст трябва да приемат 20 до 30 mcg хром дневно.
При доказан дефицит се приемат по-високи дози, предписани от лекуващия лекар.
Хром под формата на хранителна добавка
Аптечната мрежа и специализираните магазини изобилстват от хранителни добавки с хром – еднокомпонентни или в комбинация с витамини и минерали. Най-разпространени са под формата на таблетки, но се откриват и други варианти за прием – меки капсули, орални спрейове, сашета.
В хранителните добавки минералът се среща най-често като хром пиколинат. Това е хелатна форма на елемента с пиколинова киселина, която е вид органично съединение. Тя е най-лесно усвоима и е стабилна във външна среда, което означава, че може да се съхранява на стайна температура.
Предпазни мерки и взаимодействия
Както всеки друг минерал, така и хромът има своите специфики относно употреба и взаимодействия с различни лекарства и хранителни вещества. Дали има странични ефекти от неговия прием ще научите в тази част от текста.
Максимално приемлива дневна доза
Употребата на хром се счита за сравнително безопасна. Известни са само няколко случая, в които прекомерният прием е довел до нежелани реакции. Ето защо максимална дневна доза все още не е точно определена.
Взаимодействия на хрома с други хранителни вещества и лекарства
Едновременната употреба на хром и отделни групи лекарства може да доведе до по-бавно усвояване на микроелемента, както и самият той може да повлияе на тяхната ефективност. Такива медикаменти са някои кортикостероиди, бета блокери, антиациди или противовъзпалителни.
Препоръчително е желязо и хром да се приемат с разлика от поне 3 часа, за да е по-лесно абсорбирането на желязото в организма.
Витамини С и В3 подсилват действието на хрома, затова често се срещат в комбинация при хранителните добавки.
Възможни странични ефекти и рискове при неправилна дозировка на хром
При тривалентния хром не се наблюдава появата на странични ефекти. До стомашен дискомфорт могат да доведат единствено много високи дози.
Въпреки това, за максимално извличане на полезните му свойства, се препоръчва консултация със здравен специалист преди започване на прием на каквито и да е хранителни добавки.
Ролята на хрома като част от формулата на Corviral
В хранителната добавка Corviral хромът изпълнява ролята на антиоксидант, като защитава клетките от оксидативен стрес и последващо увреждане. Той подсилва имунната система на организма и подпомага детоксикацията.
С участието си в метаболизма на мазнини, въглехидрати и протеини, хромът е подходящ за употреба от диабетици и страдащи от други метаболитни заболявания. В комбинацията с Витамин C неговото действие се увеличава.
Често задавани въпроси
Какво оказва влияе на нивата на хром в организма?
Консумация на храни с високо съдържание на прости захари може да увеличи отделянето на хром от организма чрез урината. Към дефицит предразполагат и състояния като инфекции, травми, бременност, кърмене.
За кого е подходящ приемът на хром пиколинат?
Хранителни добавки с хром пиколинат са подходящи при хора на диетичен режим, с инсулинова резистентност и доказан дефицит на хром. При всички случаи предварителната консултация с лекар е задължителна.
С какво е полезен хромът за организма?
Хромът подпомага инсулина, подсилва имунната система, подобрява настроението и физическата издръжливост. Той възпира процесите на стареене, прави кожата здрава и красива и поддържа здравословното тегло.